安政元年創業「山長商店」のブランド「山長のだし」
料理人が選ぶ味
安政元年創業以来、市場に通う料理人や食通たちの厳しい要望に応えながら、味と技を磨き続けている「山長商店」。最良の素材、とことん製法にこだわった削り節と職人の卓越したブレンド力により誕生した、だしパック。香り高く澄んだ味わいを、手軽にお楽しみいただけます。
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お味噌汁が変わります。
まぐろ節入り、天然だしパック［上撰］
テレビで「山長商店」が紹介されました！
「おはよう朝日土曜日です」土曜日6：45?8：00放送
黒門市場にある山長商店本店にて、「天然だしパック」を使ったレシピをご紹介いただきました。
番組のスタッフ様、ミサイルマン様、ありがとうございました！
天然だしパックの料亭のレシピをご紹介します
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自慢のだしパック
味にこだわるべくこれ以上できないと言われるまで、妥協の無い生産体制のもとで造りあげているのが山長商店のだしパックです。どうぞ一度ご賞味ください。