商品説明
■商品特徴
山長商店の鰹パックの「舞華（まいはな）」は、枯れ節になるまでに半年近い工程を経て、熟練の職人の技と経験が凝縮された節の風味の「鹿児島県産の本枯れ節」と、上品な甘みと旨味をもつ肉厚で幅が広い、昆布の最高級品とも言える選び抜いた「北海道産の真昆布」を薄く削ったものをブレンドするという、大変贅沢な素材を使った鰹パックとなっております。使い方は様々ですが、まずは素材の美味しさを実感して頂く為に、シンプルにごはんやおしたし、冷奴などにふわりとひとつまみかけ、醤油をひとさししてご賞味下さい。
本枯れ節の風味と真昆布の旨味が口の中に広がり、一度食べたら欠かせない一品になること間違いなしです。口の中に広がる風味豊かな味わいをお楽しみ頂ければと思います。
塩や化学調味料を使用しない、厳選された天然素材のみをブレンドした商品ですので、安心してお子様にも召し上がって頂けます。
冷奴や湯豆腐、和風のパスタのトッピングや、おにぎりの具材、納豆ご飯に振りかけたりと様々な用途でご利用頂けます。使い切りタイプの便利な4g包装です。
黒門市場に本店を構え、創業百六十有余年、乾物問屋として料亭の味を支えてきたプロの料理人さま御用達「山長商店」よりお届けします。
令和4年6月27日に放送されました「【プロの料理人が厳選】おうちごはんがワンランクアップするお取り寄せグルメ」の中で、annaアンバサダーとしてご出演されている、京都にある韓国料理『ピョリヤ』オーナーシェフの星野明香さんより当店の「舞華」と「麺カリー」をご紹介いただきました。
【プロの料理人が厳選】おうちごはんがワンランクアップするお取り寄せグルメ
令和4年11月15日（火）に人気YouTuberのヒカキンさんが元銀だこ店員YouTuberとして有名なかっつーさんにドッキリをしかけるという動画内で「くいだおれ太郎の国産小麦 極上たこ焼き粉」や「天然だしパック」、「舞華」をご利用いただきました。
【ドッキリ】元銀だこ店員かっつーの本気のたこ焼きにわさび大量注入ドッキリw【元プロ銀だかー】【ヒカキンTV】
■商品概要
内容量:4g×50袋
原材料:かつおのかれぶし、昆布
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
賞味期限:製造日より6ヶ月
密封方法:不活性ガス充填・気密容器入り
※ご購入代金7,000円以上ご購入の場合、送料無料とさせて頂きます。
（ただし、北海道・沖縄と周辺の離島を除く）
→お試しサイズにピッタリの7袋入の商品はこちら
■栄養成分 1袋(4g)当たり
栄養成分表示（1袋4g当たり）
エネルギー：10kcal
たんぱく質：1.9g
脂質：0.1g
炭水化物：1.0g
食塩相当量：0.1g
