商品説明
■商品特徴
山長商店の料理専門店さま用オリジナルぽん酢「かつおぶし屋さんの味わいぽん酢」のお得な6本入りケース販売です。削り節メーカーこだわりの鹿児島県枕崎産の本枯れ節と柚子の自生地としても有名な山口県産の香の高い柚子果汁を贅沢に使った「かつおぶし屋」ならではのオリジナルのレシピで創り上げた上品な味わいのぽん酢です。黒門市場に本店を構え、創業百六十有余年、乾物問屋として料亭の味を支えてきたプロの料理人さま御用達「山長商店」よりお届けします。
■商品概要
内容量:1800ml/本
名称：味付きぽん酢
原材料:しょうゆ（国内製造）（小麦・大豆を含む）、柑橘果汁（すだち、ゆず）、砂糖、醸造酢、みりん、食塩、かつおかれぶし削りぶし、昆布
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存下さい。
開封後は冷蔵（0℃〜10℃）で保存頂き、なるべくお早めにご使用ください。
賞味期限:製造日より8ヶ月
※果汁の成分が浮遊及び沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
※ご購入代金7,000円以上ご購入の場合、送料無料とさせて頂きます。
（ただし、北海道・沖縄と周辺の離島を除く）
→ご家庭用300ml商品はこちら
→業務用1.8L商品はこちら
■栄養成分（100mlあたり）
エネルギー：86kcal
たんぱく質：4.4g
脂質：0.0g
炭水化物：15.3g
食塩相当量：9.2g
（※この表示値は目安です。）
■使い方
鍋を始め、豆腐や揚げ物、肉料理、焼き魚、サラダのドレッシングベース等素材の味を最大限に引き出す調味料として幅広くご活用いただけます。
