商品説明
■商品特徴
大阪堺市の創業明治35年和風香辛料の製造販売元であるやまつ辻田さまの商品「やまつ辻田 有機金すりごま （８０ｇ）」を当オンラインショップにてお取り扱いを開始いたしました。
極上七味調合用の最高級有機栽培金ごまを、低温で香りを閉じ込める石臼製法で作りました。すりばちでする方法を生かして、ごまのうまみを引き出します。香りがよくコクのある味わいで、春菊、ほうれん草、三度豆のごま和え、お漬物にどうぞ。
■商品概要
名称：有機 金すりごま
原材料名：有機金煎りごま（トルコ産）
内容量：80g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫または冷凍室で保存をしてください。
※ご購入代金7,000円以上ご購入の場合、送料無料とさせて頂きます。
（ただし、北海道・沖縄と周辺の離島を除く）
■栄養成分100g当たり
エネルギー：599kcal
たんぱく質：20.3g
脂質：54.2g
炭水化物：18.5g
食塩相当量：0g
■使い方
季節の野菜（三度豆・ほうれん草・小松菜・なす・春菊など）を手早く湯がき、さっとすりごまを加え、しょうゆを少量落とすと、旬の一品が出来あがります。
ごま酢：すりごま大さじ3・酢大さじ2・砂糖大さじ1・だし汁大さじ1・酒、塩各小さじ1
焼き肉、水炊きのたれ：すりごま大さじ4・ごま油大さじ2・だし汁大さじ4・酢大さじ4・しょうゆ大さじ3・砂糖大さじ1
ごまマヨネーズソース：すりごま大さじ2・ゆずぽん酢大さじ3・マヨネーズ大さじ3
■料理長厳選レシピ
